Parenthèse florale

Vendredi dernier, la bibliothèque avait invité Mme Chantal Wittmann, enseignante en arts de la table au lycée hôtelier d'Illkirch pour nous faire une petite formation en réalisation de bouquets, discipline qu'elle enseigne et qu'elle apprécie particulièrement car les fleurs sont une vraie passion pour elle.

 Ce fût un honneur, puisque Mme Wittmann a obtenu récemment le prestigieux titre de Meilleur Ouvrier de France dans la catégorie Maître d'hôtel.

Après quelques lignes théoriques, une démonstration du "maître" nous sommes passées à la pratique et bien que chacune avait eu les mêmes fleurs différentes choses ont émergée. Chantal à droite sur la photo

 Chantal en démonstration

Quelques réalisations   

Encore quelques réalisations